Cara Gampang Menyiapkan Shiny Fudgy Brownies, Bisa Manjain Lidah
Shiny Fudgy Brownies.
Lagi mencari inspirasi resep shiny fudgy brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shiny fudgy brownies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shiny fudgy brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan shiny fudgy brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shiny fudgy brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shiny Fudgy Brownies menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Shiny Fudgy Brownies:
- Gunakan 150 gram DCC/dark cooking chocolate (saya colatta).
- Ambil 50 gram mentega (saya palmia royal, bisa mix butter 20gr dan margarin blue band cake&cookie 30gr).
- Sediakan 40 ml minyak sayur.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 150 gram gula halus (bisa gula pasir di blender halus).
- Sediakan 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 35 gram coklat bubuk (saya pakai tulip bordeux).
- Ambil Topping, sesuai selera (saya pakai chocochip tahan panas dan kacang almond).
Cara membuat Shiny Fudgy Brownies:
- 1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim..
- Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan mixer selama 1-2 menit dengan kecepatan rendah sampai benar benar tercampur rata (Jika tidak ada mixer bisa gunakan whisk saja hingga tercampur rata)..
- 3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata menggunakan ballon whisk..
- Lalu masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin& dialasi dengan kertas roti..
- Beri topping choco chip dan kacang almond..
- Panggang dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing masing hingga matang. Kalau dengan oven tangkring, panas oven dengan api besar, begitu adonan masuk kurangin apinya jadi sedang..
- Dinginkan sebentar lalu potong potong sesuai selera. Dinginkan di dalam kulkas makin enak..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Shiny Fudgy Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!