Resep Chewy Cookies Anti Gagal

Chewy Cookies.

Anda sedang mencari inspirasi resep chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chewy cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chewy cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chewy Cookies menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chewy Cookies:

1. Gunakan 2 cup tepung terigu segitiga (2*125.16gr= 250.32gr).
2. Gunakan 1/2 sdt baking soda merk arm and hammer.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 3/4 cup butter (170.17gr) merk hollman.
5. Siapkan 1 packed cup light brown sugar (194.71gr) merk ricoman.
6. Sediakan 1/2 cup gula pasir (100.43gr).
7. Gunakan 1 sdm vanilla extract merk jansen.
8. Ambil 1 btr telur utuh.
9. Sediakan 1 btr kuning telur.
10. Gunakan 250 gr chocochips merk tulip.

Cara menyiapkan Chewy Cookies:

1. Ayak terigu, baking soda, garam lalu aduk rata, sisihkan.
2. Lelehkan butter (asal leleh saja tidak mendidih), campurkan brown sugar, white sugar, aduk rata, tambahkan telur dan vanila extract. Aduk sampai creamy.
3. Tuang adonan kering kedalam adonan butter (JANGAN OVER MIXING) asal tercampur rata, kemudian tambahkan choco chips.
4. Scoop adonan dengan scoop ice cream, tata dalam loyang yg telah di lapisi baking paper (kalau saya, masukkan dlu ke dalam freezer sekitar 2-3jam, habis itu baru di scoop dan panggang d oven, hasilnya lebih bulat tidak melebar banget).
5. Oven 15-17menit, keluarkan dinginkan diatas cooling rack.
6. Oven adonan secukupnya saja, sisa adonan bisa di scoop, lalu masukkan freezer, kapan mau dimakan, bs segera di oven.
7. Note : isi cookies di tambah almond cincang atau marshmallows.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chewy cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!