Cara Gampang Membuat Brownies Cookies Anti Gagal

Brownies Cookies.

Lagi mencari inspirasi resep brownies cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Cookies memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Cookies:

1. Ambil 100 gr DCC (saya tulip).
2. Ambil 50 gr margarin.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Ambil 65 gr gula halus.
5. Sediakan 65 gr tepung terigu (segitiga).
6. Ambil 1/4 sdt baking powder (hercules).
7. Sediakan 1 sdm coklat bubuk (saya callebaut).
8. Ambil Topping terserah.

Cara membuat Brownies Cookies:

1. Potong kecil-kecil DCC agar cepat lumer. Tim dalam wadah bersama dengan margarin, sisihkan hingga dingin..
2. Panaskan oven.
3. Kocok telur dan gula halus hingga larut dan agak berbusa. Tambahkan lelehan coklat yang sudah dingin tadi, aduk cepat. Tambahkan tepung, baking powder dan coklat bubuk..
4. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti (saya ukuran 22x18 cm) Tuang adonan ratakan hingga tipis, adonan agak lengket dan berat..
5. Tambahkan topping, saya gunakan almond bisa keju, kacang tanah atau choco chips.
6. Oven dengan suhu 170-180 selama 10 menit, keluarkan potong-potong tapi tidak perlu dipatahkan(dilepas dari kertas).
7. Kemudian ganti loyang gunakan rak saja (tanpa loyang) agar cepat kering. Oven kembali dengan suhu 100-110 selama 20 menit..
8. Keluarkan, jika dingin akan mengeras, kemudian baru lepas dari kertas mengikuti potongan/keratan awal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!