Cara Gampang Membuat Cookies Coklat Keju yang Lezat

Cookies Coklat Keju.

Lagi mencari inspirasi resep cookies coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies coklat keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cookies coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cookies coklat keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cookies Coklat Keju memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cookies Coklat Keju:

1. Siapkan Bahan:.
2. Ambil 150 gr margarin (me: blueband).
3. Sediakan 35 gr butter (me: wijsman).
4. Sediakan 50 gr gula halus KIS (me: gula halus biasa ya).
5. Ambil 1 kuning telur.
6. Ambil 100 gr keju parut (me: prochiz gold).
7. Siapkan 225 gr tepung terigu kunci biru.
8. Gunakan 25 gr maizena.
9. Sediakan 10 gr susu bubuk.
10. Siapkan ✅Topping:.
11. Sediakan 25 gr keju parut.
12. Sediakan 200 gr DCC (me: cocolata).

Cara menyiapkan Cookies Coklat Keju:

1. Whisk mentega (margarin + butter) dan gula halus sampai lembut. Kemudian masukan kuning telur, aduk rata. Masukan keju parut, aduk rata. Kemudian masukan bahan kering (terigu, maizena, dan susu bubuk) secara bertahap, aduk rata..
2. Masukan adonan ke dalam piping bag, dengan spuit. Semprot di liyang yang sudah dialasi baking paper, beri parutan keju dibagian tengah. (berhubung saya waktu itu blm ada spuit, jd adonan saya potong2, lalu atasnya saya bentuk pakai garpu 😁. Bentuk cookies asli dari resep mba mega_dingding saya sertakan foto dibawah ya.
3. Panggang sampai matang api dengan kecil (suhu 125°C api atas bawah, sekitar 25 menit) / sesuaikan dengan oven masing - masing..
4. Dinginkan cookies yang sudah matang di cooling rack, jika sudah dingin celupkan cookies ke DCC (yang sudah dilelehkan) di bagian ujung ujung cookies. Biarkan hingga coklat mengeras. Lalu simpan dalam toples..
5. Hasil sekitar 1 toples 500 gr dan 1 toples 250 gr.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cookies coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!